【リスト】開店に必要な買い物②

2022.08.26　実質5日目：爺ィ飯プロデュース計画スタート中。

最初に謝罪。ドタバタとしていた為、ブログにUPするということをすっかり忘れてしまい、値札の写真撮ったところまでは良いのですが、見栄えとかそういったものを一切合切無視して撮影してしまいました。お見苦しい写真となりますがご勘弁ください。

では前回のほしい物リストおさらい。

本日は用事があったので、厨房設備の中古屋さんにお邪魔してきました。
午前中につかまっていた用事が押しまくってもはや夕方（泣）

公共交通機関と徒歩を利用。思いのほか駅からの徒歩が長く、残暑が厳しい中の徒歩は結構な汗をかきました。

さてと目的の店舗に着いてまず見たのが「２層シンク」幅も奥行きもあればめちゃくちゃ使いやすいのですが、なにせ六畳一間。冷蔵庫も作業台も冷凍庫も必要、そこは妥協でしょう。

新古品での展示でしたが、このシンクいまいち小さく感じる。幅750×奥行450×高さ800mmなのです。高さ800mmは私作業する上で結構高めの台が好きなので、かなり良い感触なのですが…。やっぱり妥協ですか（-　-；）1000×750×837mm（￥41,800）もありこれと比べるとかなり使いづらく感じます。でもなぁ…。客席を広く取るにはここは我慢です。

次は作業台、あれこれ見ているうちに閃きました。作業台は台下冷蔵庫で良くないか？と思うようになり冷蔵庫コーナーに向かったのですが、３０万円台とかそういったものを除き「商談中」「成約済」の札がほとんどで意味をなさなかったです。

中古作業台コーナーに到着。900×450×800mm¥15,400まあ妥当な値段でしょうか。

冷蔵ショーケースのコーナーにやって来ました。コロナ環境下で半導体不足。業務用冷蔵庫は大打撃を受けていて入荷待ちが多いと聞いていました。しかしながら型番２つ落ちでこの値段ってのも解せない。店舗の方もよくわかっているのでしょう。この冷蔵庫はひとまず保留と判断です。

今日は仕事の合間の更新につき続きはまた次回

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